Diodorus Siculus
Bibliotheca historica,
V,28,3-5

4 Wenn sie speisen, sitzen sie alle nicht auf Stühlen, sondern auf dem Boden und benutzen Wolfs- oder Hundefelle als Sitzpolster. Bei den Mahlzeiten werden sie von den jüngsten Kindern bedient, von Jungen wie von Mädchen, sofern diese das geeignete Alter erreicht haben. In unmittelbarer Nähe befinden sich ihre mit Kohlen angefüllten Feuerstellen, auf denen Kessel stehen und Spieße mit ganzen Fleischstücken liegen.
Tapfere Krieger belohnen sie mit den besten Fleischstücken, ebenso wie der Dichter Ajax von den Anführern ehren lässt, nachdem dieser siegreich aus seinem Zweikampf mit Hektor zurückgekehrt war:
Ajax aber wurden zu seiner Ehrelange Scheiben aus dem Rückenstück gereicht.

5 Sie laden Fremde zu ihren Gastmählern ein und fragen erst nach dem Essen, wer sie sind und was sie benötigen. Es ist bei ihnen außerdem üblich, selbst während des Mahls irgendeine unbedeutende Angelegenheit zum Anlass eines heftigen Streits zu nehmen und sich anschließend gegenseitig zum Zweikampf herauszufordern, ohne dabei ihr Leben zu schonen.